Valutazione dello stato nutrizionale tramite Antropometria: determinazione della composizione corporea, dell’indice di massa corporea, del metabolismo basale e del fabbisogno energetico.
Elaborazione di diete personalizzate per condizioni fisiologiche e patologiche accertate:
- Dislidipemie (ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia)
- Ipertensione
- Diabete
- Obesità
- Cardiopatie
- Reflusso gastro-esofageo
- Celiachia
- Intolleranze alimentari
- Allergie
- Dieta dello sportivo